Jessica

Jessika Olausson

Hovmester

Jessika er den av oss som kanskje har lengst fartstid i bransjen. Hennes karriere startet som 13-åring i oppvasken, før hun ble gammel nok til å gå hotell- og restaurantfag i Åre. Der var hun også hovmester, før hun dro til Stockholm for å drive egen kafé. Er du fra byen har du kanskje sett henne spre glede på Frati eller Søstrene Karlsen også!

Jessika hadde store planer om å utforske verden. Før hun ble stor på ordentlig skulle hun bo på både Svalbard og i Thailand. Hun måtte bare ha en liten pitstop først for å tjene litt penger. Det ble hverken snorkling eller isbjørnsafari på Jessika, for nå, 6 år etterpå, er hun fortsatt her i Trondheim. Det sier kanskje litt om denne fine byen vår? Jessika er vår ærede hovmester, som har veldig lyst til at du skal prøve ut treretteren her på Almas!